浜の始まり

浜の１日の始まりは太陽が登る前から。

朝２時、真っ暗な浜に船のエンジン音が響く。

朝の静けさは船に乗れば緊張感に変わる。

ここ、恋し浜は越喜湾に面し、ホタテとホヤが主に生産されています。

水揚げはほぼ毎日行われ、漁師さんは決められた出荷予定表に基づいて水揚げを行う。

生産者は漁家ごとに船と養殖施設を持ち、水揚げも家族ごと。

恋し浜ホタテの水揚げは、丘にもどれば出荷に向けた最終作業を浜の共同作業として行う。

浜の仕組みやお仕事は毎日通っても覚えきれません！

恋し浜の日常や漁師さんのお仕事、あまり発信する機会の少ない漁業の現場を少しずつ、これから紹介していければと思います😊